Ausgezeichnete Weine, köstliche lokale Kombinationen und klare Erklärungen während der gesamten Verkostung. Auch ohne Weinexperte zu sein, war es leicht, die Unterschiede zwischen den beiden Weinen zu schätzen. Eine perfekte Erfahrung für jeden, der Kalabrien besucht.

Ich kannte den Greco di Bianco nur vom Namen her und hatte den Mantonico Passito noch nie probiert. Es war eine wunderbare Entdeckung, begleitet von einfachen, aber tiefgründigen Erklärungen. Man spürt die Leidenschaft, mit der von der Region erzählt wird.

Dies ist keine klassische Verkostung: Der Vergleich zwischen Mantonico Passito und Greco di Bianco lässt einen wirklich verstehen, wie unterschiedlich zwei große kalabrische Süßweine sein können. Die Kombinationen sind hervorragend durchdacht und machen das Erlebnis noch fesselnder.