Un’esperienza autentica nei boschi del Parco Nazionale del Pollino, alla scoperta dell’antica arte della cerca del tartufo, riconosciuta come Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO. Una tradizione che racconta il doppio legame che si crea tra uomo e cane, e tra uomo e bosco.

Non è una semplice passeggiata nella natura.

Accompagnati da un cavatore esperto e dal suo cane addestrato, vivrai dal vivo l’emozione della ricerca del prezioso tartufo nei boschi di faggio dell’Orsomarso, nel territorio di Cosenza. Durante l’esperienza scoprirai le diverse specie di tartufo presenti nel Pollino e conoscerai l’ecosistema forestale in cui questo fungo ipogeo cresce e si sviluppa.

Come si svolge

1. Ritrovo presso La Catasta

2. Spostamento verso la zona più idonea in base alla stagione e alle condizioni ambientali

3. Facile escursione guidata nei boschi dell’Orsomarso

4. Inizio della cerca insieme al cavatore e al suo cane

Il tartufo nasce sottoterra, invisibile agli occhi. La sua ricerca, però, è una pratica fatta di ascolto, pazienza e profonda conoscenza del territorio. È qui che il bosco smette di essere solo paesaggio e diventa relazione.