Il foraging è un’attività che insegna a guardare la natura con occhi nuovi, alla scoperta di ciò che cresce spontaneamente tra boschi e radure. In questa esperienza nella Sila Piccola, imparerai a riconoscere e raccogliere frutti, erbe e fiori, guidato da esperti conoscitori del territorio.

Durante la passeggiata, oltre al riconoscimento botanico, verranno approfondite le proprietà culinarie e medicinali delle piante raccolte. Un’occasione per avvicinarsi a tradizioni antiche e per riscoprire un legame diretto con l’ambiente.

L’esperienza dura circa 2 ore e si conclude a pochi passi dal ristorante tipico Contrada Carrozzino – L’Originale, dove il foraging trova la sua naturale prosecuzione: il pranzo.

Il menù incluso prevede due portate a scelta, dessert, bevande e digestivo. Una tavola che celebra la tradizione locale, per completare con gusto un’esperienza sensoriale che unisce natura, cultura e gastronomia.