90€
a persona
90€
a persona
Laboratorio di Pasta fresca all’uovo a Cleto (CS)
Mani in pasta, cuore nella tradizione. Un’esperienza autentica per riscoprire i gesti antichi della cucina calabrese. Il nostro laboratorio di pasta all’uovo è un viaggio tra sapori, profumi e tradizioni, pensato per chi ama cucinare, sperimentare e condividere.
L'esperienza in breve
3 ore
Con
Ivan
2
-
10
ospiti
laboratorio
•
guida
•
attrezzatura
•
assicurazione
•
prodotti
tipici
Cosa farai
Più di un semplice corso di cucina: un laboratorio pratico per mettere letteralmente le mani nella tradizione calabrese, imparando a preparare pasta fresca all’uovo secondo gesti e tecniche tramandate nel tempo. Nel borgo di Cleto, tra grani antichi, manualità e convivialità, vivrai un’esperienza lenta e genuina che si conclude assaporando ciò che hai preparato con le tue mani.
Inizio esperienza
L’esperienza inizia presso la Locanda Il Tempo con un’introduzione ai grani antichi e alle materie prime utilizzate nella tradizione locale. Ogni partecipante avrà una postazione individuale completa di attrezzatura, imparando a dosare ingredienti e lavorare l’impasto rigorosamente a mano.
Momento centrale
Guidato passo dopo passo, trasformerai l’impasto in sfoglia fino a realizzare i tradizionali maccarruni petramalisi, scoprendo tecniche, manualità e piccoli segreti della cucina locale. Durante il laboratorio è previsto anche un aperitivo conviviale che accompagna il momento di preparazione.
Rientro
L’esperienza si conclude a tavola con un pranzo o una cena conviviale, degustando la pasta preparata durante il laboratorio insieme ad altre specialità del territorio. Un momento semplice e autentico, dove il piacere del cucinare insieme diventa parte stessa dell’esperienza.
Come arrivarci
Cleto, Cosenza e Valle del Crati
Transfer disponibile su richiesta
Cosa c'è da sapere
Cancellazione gratuita fino a 72 ore prima
Paghi come vuoi, in totale sicurezza
Prenoti e ricevi conferma in tempi rapidi
Solo esperienze che meritano davvero
Abbigliamento comodo
Scarpe comode (no tacchi)
Incluso:
Laboratorio
Attrezzatura base (postazione con spianatoia, grembiule, taglia pasta etcc)
Piccolo aperitivo
Pranzo o cena conviviale (antipasto + un primo + bibite + dolce, caffè, amari)
Lingua Italiano (inglese su richiesta con una somma extra)
Non accessibile a persone con mobilità ridotta
Hai dubbi o richieste speciali?
Clicca qui e contattaci, saremo felici di darti una mano.
39.09056439071066, 16.158033363780703
39.09056439071066, 16.158033363780703
Laboratorio di Pasta fresca all’uovo a Cleto (CS)
Mani in pasta, cuore nella tradizione. Un’esperienza autentica per riscoprire i gesti antichi della cucina calabrese. Il nostro laboratorio di pasta all’uovo è un viaggio tra sapori, profumi e tradizioni, pensato per chi ama cucinare, sperimentare e condividere.
L'esperienza in breve
3 ore
Con
Ivan
2
-
10
ospiti
laboratorio
•
guida
•
attrezzatura
•
assicurazione
•
prodotti
tipici
Cosa farai
Più di un semplice corso di cucina: un laboratorio pratico per mettere letteralmente le mani nella tradizione calabrese, imparando a preparare pasta fresca all’uovo secondo gesti e tecniche tramandate nel tempo. Nel borgo di Cleto, tra grani antichi, manualità e convivialità, vivrai un’esperienza lenta e genuina che si conclude assaporando ciò che hai preparato con le tue mani.
Inizio esperienza
L’esperienza inizia presso la Locanda Il Tempo con un’introduzione ai grani antichi e alle materie prime utilizzate nella tradizione locale. Ogni partecipante avrà una postazione individuale completa di attrezzatura, imparando a dosare ingredienti e lavorare l’impasto rigorosamente a mano.
Momento centrale
Guidato passo dopo passo, trasformerai l’impasto in sfoglia fino a realizzare i tradizionali maccarruni petramalisi, scoprendo tecniche, manualità e piccoli segreti della cucina locale. Durante il laboratorio è previsto anche un aperitivo conviviale che accompagna il momento di preparazione.
Rientro
L’esperienza si conclude a tavola con un pranzo o una cena conviviale, degustando la pasta preparata durante il laboratorio insieme ad altre specialità del territorio. Un momento semplice e autentico, dove il piacere del cucinare insieme diventa parte stessa dell’esperienza.
Come arrivarci
Cleto, Cosenza e Valle del Crati
Transfer disponibile su richiesta
Cosa c'è da sapere
Cancellazione gratuita fino a 72 ore prima
Paghi come vuoi, in totale sicurezza
Prenoti e ricevi conferma in tempi rapidi
Solo esperienze che meritano davvero
Abbigliamento comodo
Scarpe comode (no tacchi)
Incluso:
Laboratorio
Attrezzatura base (postazione con spianatoia, grembiule, taglia pasta etcc)
Piccolo aperitivo
Pranzo o cena conviviale (antipasto + un primo + bibite + dolce, caffè, amari)
Lingua Italiano (inglese su richiesta con una somma extra)
Non accessibile a persone con mobilità ridotta
Hai dubbi o richieste speciali?
Clicca qui e contattaci, saremo felici di darti una mano.
39.09056439071066, 16.158033363780703
39.09056439071066, 16.158033363780703
Altro a Cosenza e Valle del Crati
Esperienze simili
Opportunità
Dicono di noi
Partner with
P. IVA: 03299910806
Opportunità
Dicono di noi
Partner with
P. IVA: 03299910806