Description
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Un’esperienza di cucina calabrese autentica, raccontata direttamente in tenuta e accompagnata dai vini di produzione. Dopo una breve introduzione tra filari, sala degustazione o spazi dedicati, inizierà il percorso di assaggi e calici in abbinamento.
Potrai scegliere al momento della prenotazione tra due proposte:
Percorso di mare (Menù di pesce)
Antipasto di mare
Primo: spaghetti vongole e cozze oppure risotto zucchine e gamberetti
Secondo: frittura mista oppure grigliata mista di pesce
Contorno: insalata mista oppure verde
Frutta di stagione e
Dessert con biscotti tipici abbinati a Vino Greco di Bianco DOC.
In abbinamento: vino bianco della tenuta.
Percorso di terra (Menù di carne)
Antipasto misto casereccio
Primo: spaghetti alla scarpara oppure lasagne
Secondo: cotoletta oppure spezzatino con patate
Contorno: Insalata verde o patatine fritte
Frutta di stagione e
Dessert con biscotti tipici abbinati a Greco di Bianco DOC.
In abbinamento: vino rosso della tenuta.
Un pranzo o una cena di territorio, tra convivialità, sapori identitari e pairing pensati per esaltare ogni portata.
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Un’esperienza di cucina calabrese autentica, raccontata direttamente in tenuta e accompagnata dai vini di produzione. Dopo una breve introduzione tra filari, sala degustazione o spazi dedicati, inizierà il percorso di assaggi e calici in abbinamento.
Potrai scegliere al momento della prenotazione tra due proposte:
Percorso di mare (Menù di pesce)
Antipasto di mare
Primo: spaghetti vongole e cozze oppure risotto zucchine e gamberetti
Secondo: frittura mista oppure grigliata mista di pesce
Contorno: insalata mista oppure verde
Frutta di stagione e
Dessert con biscotti tipici abbinati a Vino Greco di Bianco DOC.
In abbinamento: vino bianco della tenuta.
Percorso di terra (Menù di carne)
Antipasto misto casereccio
Primo: spaghetti alla scarpara oppure lasagne
Secondo: cotoletta oppure spezzatino con patate
Contorno: Insalata verde o patatine fritte
Frutta di stagione e
Dessert con biscotti tipici abbinati a Greco di Bianco DOC.
In abbinamento: vino rosso della tenuta.
Un pranzo o una cena di territorio, tra convivialità, sapori identitari e pairing pensati per esaltare ogni portata.
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What is necessary
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Degustazioni alcoliche riservate ai maggiorenni (documento su richiesta).
Comunicare allergie/intolleranze in prenotazione.
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What is included
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✓
Tasting
+
Transportation to the meeting place
Transport
(upon request)
Other information
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Durata indicativa: 2 ore
Lingue: IT (EN su richiesta)
Spazi al coperto/all’aperto in base a stagione e disponibilità
Età: 18+ per calici
Allergie/intolleranze: pesce, crostacei, glutine, latticini (alternative limitate su richiesta in fase di prenotazione)
Lingue: italiano (inglese su richiesta)
Consigliato: abbigliamento comodo; driver designato se si degustano più calici
Accessibilità: interni con possibili gradini; spazi esterni su fondo naturale
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Tailor the experience to your wishes: choose a time slot, add extra services (transfer, lunch, equipment), and specify any requirements.
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Free cancellation up to 72 hours (unless otherwise indicated on the sheet).
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Where is it located?
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Menù degustazione con vini della tenuta – Locride (mare o terra)
Percorso enogastronomico in tenuta con piatti tipici e abbinamenti guidati.
Visita introduttiva e storytelling su materie prime e tecniche
Degustazione guidata di vini della tenuta in pairing
Dessert con biscotti tipici e calice finale
Menù degustazione con vini della tenuta – Locride (mare o terra)
Menù degustazione con vini della tenuta – Locride (mare o terra)
Percorso enogastronomico in tenuta con piatti tipici e abbinamenti guidati.
Visita introduttiva e storytelling su materie prime e tecniche
Degustazione guidata di vini della tenuta in pairing
Dessert con biscotti tipici e calice finale
From
60€
per person
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VAT number: 03299910806
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